madzik323

madzik323

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 569]

Roladki z porem i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne roladki z drobiowego mięsa z nadzieniem pochodzenia włoskiego. Bardzo szybkie i proste w wykonaniu.

Roladki z porem i suszonymi pomidorami

Składniki:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami

ETAP 1:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami
Rozbite cienko filety przyprawiamy do smaku.

Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na plastry i cienko rozbijamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.

ETAP 2:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami
Mieszamy razem pokrojone pomidory, ser i por.

Suszone pomidory oraz żółty ser kroimy w kosteczkę, natomiast por w półplasterki. Mieszamy razem .

ETAP 3:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami
Na rozbitym mięsie układamy po trochę farszu.

Na każdym kawałku mięsa układamy po trochę farszu i zwijamy roladki. Mozna spiąć wykałaczkami aby nie rozwinęły się nam podczas smażenia.

ETAP 4:

Roladki z porem i suszonymi pomidorami
Roladki smażymy z każdej strony na rumiany kolor

Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Smażymy na małym ogniu roladki z każdej strony aby się ładnie zarumieniły i dopiekły w środku. Podajemy z duszonymi ziemniakami.