Sposób przygotowania:
Roladki z porem i suszonymi pomidoramiETAP 1:
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na plastry i cienko rozbijamy. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
ETAP 2:
Suszone pomidory oraz żółty ser kroimy w kosteczkę, natomiast por w półplasterki. Mieszamy razem .
ETAP 3:
Na każdym kawałku mięsa układamy po trochę farszu i zwijamy roladki. Mozna spiąć wykałaczkami aby nie rozwinęły się nam podczas smażenia.
ETAP 4:
Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Smażymy na małym ogniu roladki z każdej strony aby się ładnie zarumieniły i dopiekły w środku. Podajemy z duszonymi ziemniakami.
