Roladki z wątróbką i porami

Pory oczyść,usuń wierzchnie liście i pokrój pory w talarki.Podduś na maśle i dopraw do smaku.Filet z kurczaka umyj,pokrój na mniejsze kawałki które rozbij,oprósz solą i pieprzem.Cebulę wraz z wątróbką podsmaż na maśle,następnie zmiel wszystko razem wraz z namoczoną w mleku kajzerką.Do zmielonej wątróbki dodaj jedno jajo oraz przyprawy.Farsz kładź na każdej porcji mięsa,na farszu ułóż podduszone pory i zwijaj roladki.Panieruj je w mące,jajach i bułce tartej.Smaż ze wszystkich stron na oleju i podawaj.