Sposób przygotowania:
Roladki z wędzonego kurczaka
Szpinak umyj,przez 3-5 mint obgotuj we wrzątku,odcedź i posiekaj.Ogórka pokrój w słupki.Piersi wędzonego kurczaka pokrój w cienkie plasterki, na których ułóż szpinak i ogórek.Całość skrop sokiem z cytryny,zwiń roladki.Sos sojowy wymieszaj z koniakiem i octem winnym,dodaj cukier. Tak przygotowanym sosem przed podaniem polej roladki.