Sposób przygotowania:
Roladki z żurawiną i morelami
Żurawinę i pokrojone morele zalewamy winem i pozostawiamy na około 40 minut, o tym czasie osączamy na sitku. Umyte mięso pokroić na 6 kawałków i rozbić na plastry. Przyprawić do smaku solą, mielonym pieprzem oraz suszonym tymiankiem. Ułożyć owoce i zwinąć roladki. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć roladki aż będą lekko brązowe z każdej strony.
