Sposób przygotowania:
Roladki ze śledzi z warzywami
Warzywa obieramy, oczyszczamy. Kroimy w paseczki, por w kawałki. Cebulę siekamy. Na oleju podduszamy cebulę, następnie dodajemy do niej pozostałe jarzyny i dusimy do miękkości. Od czasu do czasu warzywa podlewamy bulionem. Doprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dodajemy musztardę, mieszamy i całość studzimy.