Rolady z boczkiem i śliwkami

Mięso kroimy i tłuczemy jak na kotlety. Potem solimy i pieprzymy. Na 1 kotlet kładziemy 2 plasterki boczku i 4-5 śliwek suszonych. Zwijamy w rulon i związujemy nitką. Tak przygotowane rolady wkładamy do garnka. Wody nalewamy tyle by zakryć rolady. Dodajemy 1 liść laurowy i 3-4 ziarenka ziela angielskiego. Gotujemy, aż mięso ugotuje się czyli koło 1 godziny. Smacznego