goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Rosół drobiowy wg goofy9

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszny i rozgrzewający. Najlepsze lekarstwo na przeziębienie i zły nastrój :)

Rosół drobiowy wg goofy9 Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Rosół drobiowy wg goofy9

 

 

Sposób przygotowania:

Rosół drobiowy wg goofy9
Mięso dokładnie oczyszczamy. Płuczemy. Dodajemy wraz z oczyszczoną włoszczyzną, porem i przyprawami do garnka. Całość zalewamy wodą i gotujemy na niewielkim ogniu. Po chwili sitkiem zbieramy "szumy". Solimy. Gotujemy rosół na bardzo wolnym ogniu. Międzyczasie dodajemy przypieczoną na ogniu cebulę. Rosół powinien gotować się około 2 godziny. Rosół podajemy z ugotowanym makaronem nitki, marchewką. W razie potrzeby doprawiamy magą oraz pieprzem.
Rosół drobiowy wg goofy9
Dobry rosół powinien gotować się długo - około 2 godziny.
Rosół drobiowy wg goofy9
Cebulę do rosołu podpalamy ostrożnie na gazie