Rosół drobiowy wg goofy9

Mięso dokładnie oczyszczamy. Płuczemy. Dodajemy wraz z oczyszczoną włoszczyzną, porem i przyprawami do garnka. Całość zalewamy wodą i gotujemy na niewielkim ogniu. Po chwili sitkiem zbieramy "szumy". Solimy. Gotujemy rosół na bardzo wolnym ogniu. Międzyczasie dodajemy przypieczoną na ogniu cebulę. Rosół powinien gotować się około 2 godziny. Rosół podajemy z ugotowanym makaronem nitki, marchewką. W razie potrzeby doprawiamy magą oraz pieprzem.