Rosyjska solanka inaczej

Cebulę siekamy na roztopionym maśle,dodajemy posiekaną kapustę,podlewamy 3\4szkl.wody i dusimy pod przykryciem ok.godziny.często mieszając.Ogórki,grzybki,kiełbasę i mięso kroimy w kostkę.Połowę odciśniętej kapusty wkładamy do wysmarowanego tłuszczem żaroodpornego naczynia,posypujemy mięsem przykrywamy pozostałą kapustą,wierzch posypujemy ogórkami wymieszanymi z grzybkami i kiełbasą.Całość polewamy sosem i pieczemy pod przykryciem ok.30min.w 200"C.Podajemy z ziemniakami i pieczywem.