salamandra94

salamandra94

Starszy Kucharz
[Przepisów: 9]

Rozgrzewająca zupa dyniowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Za oknem pogoda nas nie rozpieszcza, plucha, zimno, aż nie chce sie wychodzić z ciepłego łóżk. Jednak, gdy już trzeba zmierzyć się z jesienną aurą, w domu będzie na nas czekała cudownie rozgrzewająca, sycąca zupa dyniowa! Czyż nie wygląda pysznie? :)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Rozgrzewająca zupa dyniowa

Składniki:

Rozgrzewająca zupa dyniowa

 

  • 1 litr bulionu warzywnego (pozostaw marchew z bulionu, będzię częścią kremu)
  • pół dyni Hokaido ( wcześniej upieczonej)
  • 1/2 cebulki
  • 2 łyżki kaszy jaglanej
  • 1/4 łyżeczki chilli
  • 1/4 łyżeczki imbiru
  • garść pestek dyni
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego

Sposób przygotowania:

Rozgrzewająca zupa dyniowa

ETAP 1:

Ugotuj kaszę jaglaną według przepisu na opakowaniu. Na patelni zeszklij cebulkę pokrojoną w kostkę.Upraż pestki dyni. Wydrąż upieczoną dynię i dodają ją do bulionu i marchwi.Dodaj ugotowaną kaszę i wszystko zblenduj. Dopraw do smaku chilli i imbirem, przełóż cebulkę do zupy i wymieszaj. Gotową zupę udekoruj pestkami dyni i łyżką jogurtu naturalnego.


Podobne przepisy

Rozgrzewająca zupa dyniowa z suszonymi jabłkami

Rozgrzewająca zupa dyniowa z suszonymi jabłkami
Jazzowe Smaki Jazzowe Smaki

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Rozgrzewająca zupa dyniowa

Rozgrzewająca zupa dyniowa
Koper Koper

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Rozgrzewająca zupa dyniowa z soczewicą

Rozgrzewająca zupa dyniowa z soczewicą
Alex_M Alex_M

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa dyniowa - krem, ze słonecznikiem...

Zupa dyniowa - krem, ze słonecznikiem...
Rossie Rossie

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem

Zupa dyniowa z imbirem i boczkiem
Alex_M Alex_M

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę: