Sposób przygotowania:
Rurki pod beszamelem
Pieczarki obrać ze skórek i drobno pokroić podobnie jak cebulę. Mięso zmielić w maszynce , na patelni podgrzać 2 łyżki oliwy i zesmażyć mięso , na drugiej patelni z 3 łyżkami oliwy pieczarki z cebulą.Zieloną cebulę umyć dokładnie , i drobno posiekać .Gdy mięso i pieczarki są upieczone połączyć ze sobą , dodać zieloną cebulkę i pomidory z puszki, doprawić do smaku. Napełnić makaron cannelloni farszem ułożyć w naczyniu żaroodpornym , można układać jeden na drugim.Na wierzch ścieramy żółty ser i polewamy sosem beszamelowym pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut tak by makaron był miękki.