Ryba na parze z brokułem i kiełkami

Ryż gotujemy w osolonej lekko wodzie, do jej całkowitego odparowania. Płaty ryby dokładnie osuszamy i nacieramy ziołową solą jak i czosnkiem, umieszczamy w parowarze i nastawiamy go na około 20 minut. Różyczki brokuła gotujemy w wodzie z dodatkiem czosnku granulowanego. Rybę podajemy z ryżem, brokułem i kiełkami brokułu.