Ryba na parze z sosem cytrynowych

1. Filety jeśli mamy mrożone należy dobrze rozmrozić i ułożyć na sitku,aby osączyć nadmiar wody. Każdy kawałek ryby delikatnie nacinamy. 2. Przyprawy mieszamy ze sobą i nacieramy nimi każdy kawałek ryby. Skrapiamy sokiem z cytryny i układamy plasterki cytryny na rybie. Odstawiamy na godzinę do lodówki. 3. Rybę gotujemy na prze 25 minut. 4. Sos: Śmietanę mieszamy z czosnkiem, łyżeczką soku z cytryny i odrobiną skórki cytrynowej.