Ryba w cieście curry

Jajka myjemy rozbijamy w wkładamy do miski. Roztrzepujemy widelcem. Dodajemy odrobinę mleka ok 2 łyżki. Jeszcze raz mieszamy. Dodajemy pomalutku mąkę aby ciasto nam ładnie zgęstniało; Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy przyprawę curry. Jeszcze raz dobrze mieszamy. Ciasto odstawiamy. Filety solimy lekko, moczymy w cieście i szybciutko układamy na rozgrzanej patelni . Smażymy na złoto z obu stron.