Ryba w panierce z marchewki

Rybę rozmrazamy ,myjemy i posypujemy pieprzem cytrynowym.Solić nie trzeba.Tak przygotowaną rybę odstawiamy na jakis czas do lodówki. Marchewkę scieramy na tarce na duzych oczkach mieszamy z bułką tartą .Na talerz wybijamy jajko dodajemy parę kropli magi mieszamy,obtaczamy w jajku rybę, następnie w bułce tatrej wymieszanej z marchewką,dociskamy panierkę.Smazymy na złoty kolor z dwóch stron .Podajemy na ciepło.