Ryba z marynowanymi warzywami

Kostki z ryby lub pokrojone na drobniejsze kawałki filety doprawiamy solą i pieprzem. Z mąki, jajka i mleka robimy ciasto gęstsze niż na naleśniki, solimy , moczymy w nim ryby i smażymy na rumiano z obu stron. Paprykę, ogórka i cebulę kroimy w drobną kostkę i mieszamy. Wodę, olej, ocet, koncentrat, keczup i cukier przekładamy do garnka i zagotowujemy, mieszając. Na talerzu układamy warstwami rybę i warzywa, a na koniec polewamy gorącą zalewą.