Rybka w marchwi

1.Myjemy warzywa 2. trzemy na tarce z dużymi oczkami, jedynie por kroimy w krążki a cebule w talarki 3. warzywa podsmarzamy w brytwance w niewielkiej ilości oleju, dodajemy sól, pieprz, dodajemy do smaku vegety. 5. gdy warzywa zmięknł dolewamy ok 1/2 szkl wody i dusimy przez 10 minut na małym ogniu 6. Dodajemy 1/5 szkl wody i koncentrat pomidorowy. Dokładnie mieszamy i dusimy jeszcze przez ok 8 minut 7. Na rozgrzanej patelni smażymy kawałki ryb posypane przyprawą do ryb i obtoczonych w jajku i bułce tartej. 8.Gdy farsz bedzie gotowy i ryba układamy na przemian na półmisku farsz, kawałki ryby, farsz, itd