Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Rybka z ziemniaczanymi łuskami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Rybka z łuskami idealna na obiadek :D

Rybka z ziemniaczanymi łuskami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Rybka z ziemniaczanymi łuskami

 

Sposób przygotowania:

Rybka z ziemniaczanymi łuskami
Rybkę oprószamy solą i pieprzem. ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Rybkę oprószamy mąką, układamy łuski ziemniaczane - ziemniak na ziemniaka, obtaczamy całość w roztrzepanym jajku, następnie w mące i wkładamy na rozgrzany olej. Smażymy na złoto z dwóch stron. Przewracamy ostrożnie by łuski nie poodpadały.
Rybka z ziemniaczanymi łuskami
rybę oprószamy solą oraz pieprzem kolorowym
Rybka z ziemniaczanymi łuskami
na rybce oprószonej mąką układamy łuski ziemniaczane
Rybka z ziemniaczanymi łuskami
przekłądamy na rozgrzany olej i smażymy na złoto
Rybka z ziemniaczanymi łuskami
usmażoną rybkę wyciągamy na papierowe ręczniki by odciekłą z nadmiary tłuszczu