Ryby pieczone z ziołami

no to zaczynamy od ryb wypatroszyć

oczyścić z łusek , wyciąć skrzela i opłukać w zimnej wodzie

potem osuszyć ryby posolić wewnątrz

potem posypać grubo mielonym pieprzem

do wnętrza ryby włożyć listki ziół (ilość jak kto lubi)
a to co pozostanie drobniutko pokroić

przed pieczeniem rybę nasmarować ( można za pomocą pędzelka )ryby z roztopioną margaryną wymieszaną oliwą i posypać ziołami

Kratki lub pręty rusztu nasmarować olejem (najlepiej tak by były tłuste)
na ruszt wkładamy ryby i smażymy je nad żarem
i piec około 15 / 20 minut

i gotowe ;)

ryby można smażyć różne tym samym sposobem np.
karpie , szczupaki,flądry, pstrągi itp.