Sposób przygotowania:
Rydze wg. przepisu mojej kumpeli
Oczyszczone kapelusze sparzyć przez 5 minut w gorącej wodzie, osączyć. Grzyby przyprawić vegetą, sola, pieprzem i majerankiem a następnie opanierować w roztrzepanym jaju i tartej bułce. Kłaść na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor.
