Ryż brązowy kolorowy

11 kwi 2013 22:30

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Ryż duszony z warzywami może być zdrowym dodatkiem do mięsa z grilla lub gulaszu.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Ryż brązowy kolorowy

100 g ryżu brązowego ugotowanego al dente
2 marchewki
1 pietruszka
1 mały seler
1 łyżka masła sklarowanego
sól i biały pieprz do smaku
listki bazylii do dekoracji

Sposób przygotowania:

Ryż brązowy kolorowy

Gotujemy warzywa nie obierając ich w małej ilości wody. Studzimy je lekko i obieramy Kroimy warzywa w kosteczkę. Rozgrzewamy masło na patelni, dodajemy warzywa - przesmażamy je na maśle. Dodajemy ryż, przesmażamy go razem z warzywami doprawiając solą i pieprzem do smaku.Trzymamy na małym ogniu 5 minut. Przekładamy do miseczki,Dekorujemy listkami bazylii.