Sposób przygotowania:
Ryż na deser
Ryż wypłukać. Ugotować na mleku zmieszanym z wodą , masłem , cukrem waniliowym , szczyptą soli , cukrem i aromatem cytrynowym do smaku. Gotować na małym gazie aż ryż wciągnie całe mleko . Zmieszać żółtka z kilkoma łyżkami mleka i wlać do ryżu - dokładnie wymieszać i jeszcze podgrzać ryż .Zostawić przykryty i zawinięty w koc na 30 minut. Można potem podawać do niego troche konfitury.