Ryż z groszkiem

Obrać i posiekać cebulę. Ze sparzonych pomidorów usunąć skórkę, również posiekać. Obrać czosnek i przecisnąć przez praskę. Obraną marchewkę pokroić w plasterki. Na rozgrzana oliwę wsypać ryż. Smażyć do zarumienienia. Wymieszać z czosnkiem i cebulą. Stale mieszając, smażyć około dziesięciu minut na małym ogniu. Wsypać groszek i przygotowane warzywa. Zalać bulionem. Gotować około pół godziny na małym ogniu.