Ryż z kurczakiem na zielono

Obieramy paprykę, kroimy ją w cieniutkie plasterki.Obieramy cebulę, kroimy ją w kostkę. Do rondla wlewamy sos, dodajemy cebulę i paprykę. Kroimy cukinię w kostkę. Do sosu dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, pieprz ziołowy oraz ryż. Dusimy razem przez około 10 minut aż sos odparuje. Pod koniec dodajemy cukinię, by pozostała chrupiąca. Doprawiamy solą i pieprzem czarnym. Podajemy od razu na gorąco. Jeśli nie liczymy kalorii posypujemy startym żółtym serem.