Ryż z kurkumą :

W rondelku rozgrzać oliwę z masłem . Wsypać ryż i smażyć mieszając przez 3 minuty. Zalać wodą . Dodać kostkę bulionową . Doprowadzić do wrzenia . wsypać kurkumę . Zmniejszyć gaz i gotować aż ryż wchłonie całkowicie płyn .Zestawić z gazu . Zawinąć w kocyk i zostawić pod przykryciem ma minimum 10 minut by ryż ,, doszedł „.