Ryż z łososiem w sosie śmietanowym.

Ryż gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem kilku kropel oleju (czas podany na opakowaniu). Do woka wrzucamy mix warzywny, podsmażamy i zalewamy bulionem. Całość trzymamy na ogniu aż większa część bulionu wyparuje, następnie dodajemy śmietanę, łyżeczkę pieprzu, dużą łyżkę koperku. Całość dokładnie mieszamy trzymając jeszcze przez chwilę na ogniu aż uzyskamy konsystencję sosu. Na talerze wykładamy łososia, dookoła obsypujemy ryżem i polewamy sosem.