Ryż z sosem pomidorowym i pieczarkami

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu . PO ugotowaniu odcedzamy i studzimy . Na patelni na maśle podsmażamy pokrojone pieczarki i cebule . Gdy pieczarki są podsmażone dodajemy do nich zmiksowane pomidory z puszki. Mieszamy zagotowujemy . doprawiamy przyprawą uniwersalną ,cukrem i pieprzem do smaku . Gotujemy . dodajemy tymianek i wyciśnięty czosnek . Pod koniec dodajemy jeszcze odrobinę masła do zagęszczenia. Podajemy z ryżem . Jeżeli jesteśmy na diecie rezygnujemy z masła na rzecz 1 łyzeczki oleju rzepakowego