Ryż z warzywami i kiełbasą

Ryż gotujemy wg przepisu podanego na opakowaniu. Marchewkę, por, fasolkę, kalafior i brokuły blanszujemy. Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na rozgrzanej na patelni oliwie. Gdy cebula się zeszkli, dorzucamy pokrojoną w kostkę kiełbasę i smażymy razem aż do zarumienienia. Następnie przekładamy do miseczki a na patelnię wrzucamy zblanszowane wcześniej warzywa. Podsmażamy do zarumienienia i dodajemy usmażone wcześniej kiełbasę i cebulę. Dodajemy sporą ilość oregano. Następnie dosypujemy do warzyw ryż i wszystko dokładnie mieszamy. Podajemy tuż po przyrządzeniu.