Ryż z wołowiną i warzywami

Wołowinę wrzucamy na rozgrzaną patelnię, dodajemy pokrojoną w małą kosteczkę paprykę oraz groszek. Podsmażamy, gdy papryka będzie miękka, dodajemy ryż oraz. przyprawy.

Czosnek rozdrabniamy, przeciskamy przez praskę i rowniez dodajemy do ryżu z wołowiną. Dodajemy rowniez pastę imbirową. Wszystko podlewamy niewielką ilością wody i smażymy przez około 4 minuty.

Ewentualnie doprawiamy do smaku. Pod koniec dodajemy jogurt i posiekany szczypiorek. Dusimy jeszcze chwilę.

Nakładamy na talerz , dekorujemy szczypiorkiem i zjadamy ze smakiem. Smacznego :)