Ryż ze szpinakiem i jajko sadzone

Ugotować ryż. Usmażyć posiekany szpinak. Dodać ryż do szpinaku na patelnię i dokładnie wymieszać. Pokroić boczek na kawałeczki. I na drugiej patelni usmażyć skwarki. Wbić 2 jajka i usmażyć jajka sadzone. Ryż ze szpinakiem przełożyć na talerz, delikatnie przenieść na to usmażone jajka i wyłożyć obok usmażony boczek.