Ryż zielony

Ugotować ryż w dużej ilości osolonej wody, odcedzić, wrzucić posiekaną zieleninę, wlać mleko, wymieszać, ugniatać w zwilżonych filiżankach lub miseczkach. Wyłożyć na talerze, jak „babeczki„

Janina Potaczała z Poznania