Rzodkiewki w zalewie Eli

Rzodkiewki odciąć od łodyżek,umyć i włożyć do słoików-mnie wyszły 3 duże.Do każdego słoika włożyć 2 ząbki czosnku,łyżeczkę gorczycy,2 ziarnka ziela angielskiego,duży listek laurowy,4-6 ziarenek pieprzu,kawałek obranego chrzanu i gałązkę kopru.Zagotować wodę z octem,solą i cukrem.Zalać rzodkiewki,zakręcić słoiki i pasteryzować 30-40 minut w zależności od wielkości słoików.Smacznego!