Sposób przygotowania:
Sadzone na bocznikach
Boczniaki oczyścić, następnie pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło i wrzucić boczniaki. Podsmażyć je dodając do smaku sól oraz pieprz. Na podsmażone grzybki powoli i delikatnie wbić jajka. Jajka również posolić i popieprzyć do smaku. Całość smażyć pod przykryciem aż białka jajek całkowicie się zetną. Posypać posiekanym koperkiem.
