Sajgonki z krewetkami

31 mar 2011 00:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Składniki:

Sajgonki z krewetkami

25 dag ciasta filo, pokrojonego w kwadraty
1 mała cebula, posiekana
4 łyżki groszku konserwowego
10 dag makaronu ryżowego
12 dag krewetek, oczyszczonych, gotowanych
1 ząbek czosnku, zmiażdżony
2 łyżeczki słodkiego sosu chili
1 łyżka Maggi
1 białko jajka, roztrzepane
Sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Sajgonki z krewetkami

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W woku smażymy cebulę, czosnek i krewetki przez 5 minut. Dodajemy groszek, sos chili, Maggi, sól, pieprz i makaron, wszystko dokładnie mieszamy. Nakładamy farsz na kwadraty, zawijamy boki, tak by powstała sajgonka. Zlepiamy ciasto smarując je białkiem. Smażymy w głębokim oleju na złoty kolor.