Sajgonki z mięsem wołowym

Mięso wołowe wcześniej ugotować. Jak ostygnie pokroić je. Pozostałe składniki tj. cebulę, grzyby moon, kapustę również pokroić.Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu i odcedzić. Pokroić na kawałeczki ok 3 cm. Wszystkie składniki wrzucić na patelnię i smażyć ok. 7-10 minut. Gotowy farsz wyłożyć do miski żeby ostygł. Papier ryżowy wyjąć z opakowania i zamoczyć na kilka sekund w wodzie żeby zmiękł. Nakładać farsz i zawijać jak gołąbka. Sajgonki smażyć na rozgrzanym oleju ok. 2-3 minuty. Podawać z sosem słodko-kwaśnym, lub ostrym.