WWWiola

WWWiola

Złoty Ekspert
[Przepisów: 615]

Sałata z marynowanymi grzybami mun

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Krycha sałata lodowa z marynowanymi grzybkami mun, kaparami, ogórkiem i pomidorkami w aromatycznym sosie. Lekki dodatek do obiadu.

Sałata z marynowanymi grzybami mun

Składniki:

Sałata z marynowanymi grzybami mun

 

  • 1 sałata lodowa
  • mały słoik marynowanych grzybków mun
  • 1 ogórek zielony
  • 3 łyżki kaparów
  • 10 pomidorków koktajlowych
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • zioła do sałatek

 

Sposób przygotowania:

Sałata z marynowanymi grzybami mun
Sałatę lodową myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Obranego ogórka kroimy w półplasterki. Kapary i marynowane grzybki odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy. Ocet balsamiczny mieszamy z miodem, musztardą, sokiem z cytryny, roztartym czosnkiem i szczyptą soli. Na końcu dodajemy oliwę i mieszamy. Na sałacie układamy przekrojone w pół pomidorki koktajlowe, posypujemy przyprawą ziołową do sałatek i polewamy przygotowanym sosem. Podajemy do obiadu.