Sałata z rzodkiewką i pomidorami

Sałatę dokładnie umyć, osuszyć i porwać na mniejsze kawałki. Oprószyć solą, skropić sokiem z cytryny. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. 1 jajko i pomidora pokroić w ćwiartki. Rzodkiewkę umyć i pokroić w krążki. Liście sałaty, jajko, pomidor i rzodkiewkę wymieszać, ułożyć na półmisku. Żółtko z drugiego jajka zetrzeć na tarce, wymieszać z musztardą, cukrem, jogurtem i śmietaną. Ułożoną sałatę zalać przygotowanym sosem.