anemon

anemon

Złoty Ekspert
[Przepisów: 693]

Sałata z rzodkiewkami i truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Duża porcja witamin, świetne połączenie smaku rzodkiewek, truskawek i octu balsamicznego.

Sałata z rzodkiewkami i truskawkami

Składniki:

Sałata z rzodkiewkami i truskawkami

 

  • sałata ½ szt.
  • rzodkiewki 1 pęczek.
  • truskawki 100 g
  • oliwki czarne 8 szt.
  • szczypiorek posiekany 2 łyżki
  • świeża bazylia
  • SOS DO SAŁATKI:
  • ocet balsamiczny 2łyżeczki
  • oliwa z oliwek 4 łyżki
  • sól do smaku
  • pieprz świeżo mielony

 

Sposób przygotowania:

Sałata z rzodkiewkami i truskawkami
Umyte i pozbawione szypułek truskawki kroję na cząstki. Umyte i oczyszczone rzodkiewki również kroję na cząstki. Truskawki i rzodkiewki przekładam do miski, dodaję pokrojone oliwki i posiekane świeże zioła. Wszystkie składniki sosu mieszam i ucieram do uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polewam sałatkę i delikatnie mieszam. Sałatkę wykładam na umyte, osuszone i porwane na kawałki liście sałaty.