Sałatka brokułowo-krewetkowa

Bakłażana pokroić w plastry,podsmażyć na oliwie i pokroić na mniejsze kawałki.Krewetki i pokrojoną w pół plastry cebulę zalać winem i marynować,dodać sos sojowy.Brokół ugotować na pół twardo i podzielić na różyczki.Wyjąć krewetki i cebulę z wina,dodać do brokułów i bakłażana i wymieszać.Do wina dodać jogurt,pieprz,czosnek,bazylię,vegetę,wymieszać i polać sałatkę.Smacznego!