eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1542]

Sałatka Eli z gruszkami i figami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam pyszną sałatkę z gruszkami i dojrzałymi figami. Sałatkę polałam z dresingiem z miodem.

Sałatka Eli z gruszkami i figami

Składniki:

Sałatka Eli z gruszkami i figami

składniki sałatki

  • 3 duże gruszki
  • 6 dojrzałych fig
  • 300 g wędzonej piersi kurczaka
  • 270 g sera typu feta
  • 50 g rukoli

sos

Sposób przygotowania:

Sałatka Eli z gruszkami i figami

przygotowanie składników sałatki

Sałatka Eli z gruszkami i figami
Opłukane i osuszone papierowym ręcznikiem i pokroić.

Figi opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli z gruszkami i figami
opłukane i osuszone gruszki bez gniazd nasiennych pokroić w grube plastry.

Gruszki opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem. Rozkroić gruszki na połówki i usunąć gniazda nasienne. Pokroić gruszki w grube plastry.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli z gruszkami i figami
Pokroić w plastry wędzoną pierś kurczaka.

Wędzoną pierś kurczaka pokroić w plastry.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli z gruszkami i figami
Opłukaną rukolę osuszyć papierowym ręcznikiem.

Rukolę opłukać i osuszyć w wirówce do sałaty lub papierowym ręcznikiem.

przygotowanie składników sałatki cd

Sałatka Eli z gruszkami i figami

Ser typu feta pokroić w kostkę.

przygotowanie sosu

Do słoika wlać olej i ocet, dodać miód. Sos doprawić solą i pieprzem. Słoik zakręcić i potrząsać energicznie, aż składniki się połączą i powstanie emulsja.

przygotowanie sałatki

Na talerzach rozłożyć rukolę. Na niej rozłożyć gruszki, kurczaka, figi i ser. Całość polać sosem i od razu podawać.

Smacznego!