Sałatka francuska

02 paź 2009 00:43

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Sałatka z makaronu, szynki, sera brie, świeżej papryki oblana sosem majonezowo-jogurtowym z dodatkiem czosnku i szczypiorku;)

Składniki:

Sałatka francuska

25 dag makaronu drobnego (muszelki, itp)
25 dag szynki
1 papryka czerwona świeża
25-30 dag sera brie lub camembert
4-5 łyżek szczypioru
100 ml majonezu
100 ml jogurtu naturalnego tłustego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier

Sposób przygotowania:

Sałatka francuska

Makaron ugotować na półtwardo, odstawić pod przykryciem. Szynkę, paprykę, ser pokroić w kostkę. Majonez połączyć z jogurtem, dodać rozgnieciony czosnek oraz przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Makaron, szynkę, paprykę, ser, szczypior połączyć, zalać sosem, wymieszać i ewentualnie przyprawić solą i pieprzem.