Sałatka jarzynowa z zielonych ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Wspaniała sałatka z ogórkami.

Sałatka jarzynowa z zielonych ogórków

Składniki:

Sałatka jarzynowa z zielonych ogórków

 

  • Składniki:
  • 4 kg ogórków pokrojonych
  • 40 dkg cebuli
  • 1/2 kg marchwi ( potarkowanej )
  • 5 łyżek posiekanej zielonej pietruszki
  • 5 łyżek cukru
  • 1 główka posiekanego czosnku
  • 1 szkl. octu
  • 1 szkl. oleju
  • sól
  • pieprz

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka jarzynowa z zielonych ogórków
Ogórki pokroić w plasterki , posolić i odstawić na 4 godziny. Cebulę pokroić w kostkę lub w pół księżyce. ( jak kto lubi). Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Po 4 godzinach do ogórków dodać wszystkie składniki i dobrze wymieszać. Sałatka gotowa jest od razu do podania. SMACZNEGO!!