Sałatka nicejska

Sałatę podziel na liście,umyj,osącz i poukładaj w dużej misce .Jajka pokrój na cząstki.Pomidory umyj,osącz i pokrój na ósemki.Fasolkę szparagową obierz z włókien,opłucz i ugotuj do miękkości w posolonej wodzie ,następnie odcedzić i ostudzić ,Cebulę dymkę pokroić w plasterki (całą wraz z szczypiorkiem) Papryki oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w paski .Przygotowane warzywa oraz oliwki ułóż warstwami na liściach sałaty i posyp cebulą ze szczypiorkiem (z dymki) Składniki do sosu włóż do słoika,zamknij i potrząsaj ,i polej sosem sałatkę na koniec wstaw całość do lodówki by się schłodziło na około 30 minut.