Koper

Koper

Złoty Ekspert
[Przepisów: 677]

Sałatka Nicejska

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszna sałatka z ziemniakami, tuńczykiem i pomidorami doskonale smakuje, szczególnie teraz, czyli w samym środku lata, kiedy pomidory są najsmaczniejsze.

Sałatka Nicejska

Składniki:

Sałatka Nicejska

 

sos

Sposób przygotowania:

Sałatka Nicejska

ETAP 1:

Sałatka Nicejska
Sałata lodowa pomidory i ugotowane ziemniaki

Ziemniaki gotujemy w mundurkach, po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę.
Umytą sałatę rozkładamy na talerzach. Na sałacie układamy pokrojone ziemniaki i pomidory pokrojone na kawałki.

ETAP 2:

Sałatka Nicejska
Odsączony tuńczyk ugotowane jajka i oliwki

W międzyczasie gotujemy jajka na twardo i po ostudzeniu obieramy je i kroimy na kawałki.
Na sałacie układamy pokrojone jajka, kawałki tuńczyka (po uprzednim odsączeniu) i czarne oliwki.

ETAP 3:

Sałatka Nicejska
Sos do polania gotowej sałatki nicejskiej

W miseczce mieszamy ocet z oliwą i sokiem z cytryny, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Powstałym sosem polewamy sałatkę i całość posypujemy jeszcze świeżo zmielonym pieprzem.