Sposób przygotowania:
Sałatka NicejskaETAP 1:
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, po ostudzeniu obieramy i kroimy w kostkę.
Umytą sałatę rozkładamy na talerzach. Na sałacie układamy pokrojone ziemniaki i pomidory pokrojone na kawałki.
ETAP 2:
W międzyczasie gotujemy jajka na twardo i po ostudzeniu obieramy je i kroimy na kawałki.
Na sałacie układamy pokrojone jajka, kawałki tuńczyka (po uprzednim odsączeniu) i czarne oliwki.
ETAP 3:
W miseczce mieszamy ocet z oliwą i sokiem z cytryny, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Powstałym sosem polewamy sałatkę i całość posypujemy jeszcze świeżo zmielonym pieprzem.