Sałatka śledziowa III Asus

Ziemniaki i marchewki wyszorować, ugotować w łupinach, obrać i odstawić do wystygnięcia. Śledzie dokładnie wymoczyć i pokroić na średniej wielkości kawałki. Obrana cebule pokroić w równą kostkę, posypać nią śledzie, skropić lekko olejem. Ziemniaki, ogórki, jabłko i marchewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wyłożyć na śledzie. Na koniec przykryć grubą warstwą majonezu wymieszanego dokładnie z jogurtem, na wierzch posypać posiekanym ugotowanym jajkiem. Również można posypać posiekaną na drobno natką pietruszki.