zbysiowa

zbysiowa

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 720]

Sałatka śledziowa z buraczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 10

Sałatka ze śledzi, buraczków i ziemniaków, a'la szuba. Ma sporo kalorii, ale raz za czas można się delektować jej smakiem:)

Sałatka śledziowa z buraczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka śledziowa z buraczkami

 

  • 6 filetów śledziowych marynowanych ( podwójne)
  • 2 pęczki szczypiorku lub zielonej cebulki
  • 5 małych ugotowanych ziemniaków
  • buraczki marynowane tarte wiórki ( 400 gram)
  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 8-9 łyżek majonezu ( u mnie Babuni)
  • Pieprz świeżo mielony
  • Posiekana natka pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Sałatka śledziowa z buraczkami
Śledzie obieram ze skóry i kroje na mniejsze kawałki. Szczypiorek przepłukuję i osuszam, następnie drobniutko siekam. Ziemniaki studzę i ścieram na tarce o grubszych oczkach, można pokroić w maleńką kosteczkę. Buraczki odcedzam z zalewy. Jajka studzę , obieram i trę na grubszych oczkach tarki.

Składniki na sałatkę układam warstwami w przeźroczystej misce.

*śledzie

*2 łyżki majonezu –rozsmarować i oprószyć pieprzem

*posiekany szczypiorek

*ziemniaki oprószone pieprzem

*majonez

*buraczki

*majonez

*starte jajka oprószone pieprzem

* wierzch posypać natką

Sałatkę prze podaniem schłodzić.



** źródło Przepisy Joli z własnymi modyfikacjami
Sałatka śledziowa z buraczkami
Śledzie obieram ze skóry i kroje na mniejsze kawałki.
Sałatka śledziowa z buraczkami
Ziemniaki studzę i ścieram na tarce o grubszych oczkach, można pokroić w maleńką kosteczkę
Sałatka śledziowa z buraczkami
Buraczki odcedzam z zalewy. Jajka studzę , obieram i trę na grubszych oczkach tarki.
Sałatka śledziowa z buraczkami
wierzch posypać natką Sałatkę prze podaniem schłodzić.