Sałatka śledziowa z pieczarkami marynowanymi

Oczyszczamy i kroimy pora w półplasterki. Marynowane pieczarki kroimy w ćwiartki. Groszek dokładnie odsączamy z zalewy. Śledzie kroimy w dość grubą kostkę.

Jabłko obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Łączymy wszystkie składniki.

Dodajemy śmietanę i majonez, przyprawiamy do smaku. Mieszamy i wstawiamy przed podaniem do lodówki.