Sposób przygotowania:
Sałatka szparagowa z porem
Szparagi pokroić na plasterki. Por pokroić na krążki. Wszystko wymieszać w jednej salaterce. Wymiszać dokładnie zioła z żółtkami i jogurtem, dodać sól, pieprz, sok cytrynowy oraz olej roślinny. Sosem tym polać warzywa i wymieszać. Sałatkę nałożyć na cztery talerzyki.