aneta8185

aneta8185

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 517]

Sałatka warstwowa z brokułem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Na delikatną kolację we dwoje polecam warstwową sałatkę z brokułem, jajkami i pomidorami, a całość polana sosem czosnkowym.

Sałatka warstwowa z brokułem Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Sałatka warstwowa z brokułem

 

 

Sposób przygotowania:

Sałatka warstwowa z brokułem
Brokuł dzielimy na różyczki i krótko parzymy we wrzątku, następnie studzimy. Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy w ćwiartki. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. 

Ze śmietany, majonezu, czosnku, bazylii, oregano i soli przygotowujemy sos czosnkowy. W szklanym naczyniu układamy warstwę różyczek brokuła i polewamy go sosem. 

Następnie układamy ćwiartki jajek i również polewamy sosem, układamy kawałki pomidorów. Ponownie układamy różyczki brokuła i ponownie polewamy sosem. 

Wykładamy pozostałe ćwiartki jajek i kawałki pomidorów. Wierzch obficie polewamy sosem. 

Sałatkę odstawiamy na 15 minut, żeby składniki przegryzły się. 
Sałatka warstwowa z brokułem
W misce układamy połowę brokuła i polewamy sosem.
Sałatka warstwowa z brokułem
Na brokule układamy ćwiartki jajek ugotowanych na twardo.
Sałatka warstwowa z brokułem
Pomidory obieramy ze skórki i kroimy w kawałki, układamy na jajkach.
Sałatka warstwowa z brokułem
Ponownie układamy pozostałe warstwy sałatki.
Sałatka warstwowa z brokułem
Na końcu całość polewamy sosem czosnkowym.