Sałatka warzywna

Umyte, nieobrane ziemniaki, marchewki i pietruszki wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy do miękkości (powinny być lekko twardawe, aby się nie rozpadły w sałatce). Po ugotowaniu obieramy i kroimy w kosteczkę. Tak sama postępujemy z jajkami i jabłkami (najlepiej jakby były różne w smaku jabłka). Dodajemy jeszcze osądzoną kukurydzę, fasole i groszek. Dodajemy majonez (ja dodałem 700ml) ale chyba zbyt dużo. Proponuję spróbować z mniejszą ilością. Mieszamy wszystko delikatnie i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.