Sposób przygotowania:
Sałatka warzywno - buraczkowa
Do salaterki wlać olej, ocet jabłkowy, sos sojowy, bulion, doprawić solą i pieprzem, całość dobrze wymieszać. Ugotowane ziemniaki i buraki pokroić w kostkę. Cebulę obrać, pokroić w półkrążki, ogórki w kostkę. Kukurydzę osączyć na sicie. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki z sosem, delikatnie wymieszać, dodać posiekany szczypiorek i zieloną pietruszkę. Podawać do mięs.
